Bolinho PETIT GATEAU Light

OIêe, bom dia minhas flores!!! Trouxe para vocês uma delicia daqui de casa, não ficamos sem ela na sobremesa e, já é uma receita bem antiga, era da minha avó que fazia uns bolinhos e minha mãe diminuiu a receita e transformou no Petit Gateau. Acho-a rápida e facil de fazer. Vamos a receita: . 

INGREDIENTES:

1/2 xícara (chá) de adoçante em pó
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada
2 ovos inteiros
3 gemas
5 gotas de essência de baunilha
200 gr de margarina light
200 gr de chocolate meio amargo

MODO DE PREPAR:

Derreta o chocolate com a margarina em banho-maria. Em seguida adicione as gemas, os ovos inteiros e a baunilha mexendo bem. Depois de mexer bem, adicione o adoçante e a farinha de trigo e misture bem. Unte forminhas de empada e distribua a massa. Após colocar nas forminhas, leve ao fogo médio com uma temperatura d 180ºC por cerca de 6 á 8 minutos, até formar uma crosta na superfície do bolinho. Retire do forno e desinforme, para finalizar sirva com sorve light e se quiser coloque um pouco de calda de chocolates.