Brigadeiro de leite

Reprodução Site Mais Você / Foto: Daniela Meira

Trouxe uma receita que adoooooooro e meus filhos também amam. Aprendi no site da Ana Maria . Faço muito aqui em casa e é uma delicia. Faço exatamente igual está no site!!!!

INGREDIENTES

1 litro de leite

6 colheres (sopa cheia) de achocolatado (120 g)

6 colheres (sopa cheia) de açúcar (150 g)

2 colheres (sopa) de margarina (30 g)

1 colher (chá) de amido dissolvido em 2 colheres (sopa) de água

MODO DE PREPARO

Em uma panela coloque o leite, achocolatado, açúcar, margarina e leve ao fogo alto, sem mexer, até reduzir (cerca de 20 minutos).

Depois, abaixe o fogo para médio, adicione amido dissolvido em água, mexa a panela ligeiramente e deixe-a no fogo até que o creme desgrude do fundo da panela (aproximadamente 7 minutos).

Desligue o fogo e transfira o creme para copinhos individuais. Sirva em seguida.

Reprodução Site Mais Você / Foto: Daniela Meira