Oiiiiie, tudo bem meninas? O post de hoje é porque descobri recentemente que tenho intolerância à lactose! Estou fazendo uso do Lactosil e, tem sido extremamente importante no processo da alimentação. Bem, vamos ao post:
foto: Reproducão
Intolerância à lactose é o nome que se dá à incapacidade parcial ou completa de digerir o açúcar existente no leite e seus derivados. Ela ocorre quando o organismo não produz, ou produz em quantidade insuficiente, uma enzima digestiva chamada lactase, que quebra e decompõe a lactose, ou seja, o açúcar do leite.
A lactose é um tipo de açúcar, dissacarídeo, encontrado no leite e em produtos lácteos. Para gerar energia a lactose deve ser digerida, sofrendo ação da enzima lactase, que irá transformá-la em dois monossacarídeos, para então ser absorvido pelo organismo.
Na sua ausência (ou manifestação em quantidade reduzida), a lactose chega até o intestino grosso sem ser absorvida pelo organismo, resultando na sua fermentação por bactérias, causando sintomas típicos de indigestão como desconforto abdominal, gases, diarréia (ou constipação), distensão abdominal e náusea. Lembrando que a severidade dos sintomas dependerá da quantidade de lactose ingerida assim como da tolerância pessoal de cada organismo.
Com o Lactosil, uma enzima lactase em pó, você poderá adicioná-la a qualquer bebida láctea ou utilizá-la na preparação desses alimentos.
Portadores de intolerância à lactose precisam saber que:
- na medida do possível, o leite não deve ser totalmente abolido da dieta; é importante ler não só os rótulos dos alimentos para saber qual é a composição do produto, mas também a bula dos remédios, porque vários deles incluem lactose em sua fórmula; leite de vaca não entra como ingrediente do pão francês e do pão-de-ló; leite de soja, de arroz, de aveia não contém lactose;
- verduras de folhas verdes, como brócolis, couves, agrião, couve-flor, espinafre, assim como feijão, ervilhas, tofu, salmão, sardinha, mariscos, amêndoas, nozes, gergelim, certos temperos (manjericão, orégano, alecrim, salsa) e ovos também funcionam como fontes de cálcio;
- comer de tudo um pouco é a melhor forma de manter o suporte de nutrientes necessários para a saúde e bem-estar do organismo
- fonte: Dr. Dráuzio ; Lactosil
O que acharam do post? Alguém também tem a mesma indolerância? E se tiver, como se previnem ou que tipo de alimentação fazem uso? Quero saber, deixem nos comentários. Bjkas
