Biscoitinhos Amanteigados! Fácil e gostoso.

foto reprodução.

Rabanadas e, de forno, quem gosta? Receita Fácil e gostosa.

Modo de Preparo:

• Com uma faca de serra, retire a casca de 1 pão de rabanada (ou 5 pães franceses) deixando casca apenas na parte de baixo de cada pão. 
• Depois corte cada pão em fatias com +/- 1 cm de espessura. Reserve.
• Em uma tigela, coloque 500 ml de leite, 1 lata de leite condensado e 2 ovos batidos e misture bem. Mergulhe as fatias de pão nesta mistura, molhando bem mas mantendo as fatias firmes.
• Arrume as fatias de pão molhadas em uma assadeira untada com bastante manteiga e levemente polvilhada com açúcar e canela misturados a gosto. 
• Leve ao forno médio pré-aquecido a 180 °C por 30 minutos. 
• Vire as rabanadas e volte novamente ao forno por 10 minutos. 
• Retire do forno e passe as rabanadas no açúcar com canela misturados a gosto. Sirva em seguida.

Observação:
Se desejar, após molhar o pão na mistura de leite e ovos, passe rapidamente pela mistura de açúcar com canela e leve para assar numa assadeira untada.

Torta de Frango fácil e saborosa da Ryttinha!!!

Oiiie, vim trazer pra vocês uma receitinha fácil pra caramba de Torta de Frango !!! Costumo fazer aqui em casa nos dias em que há sobras de frango e/ou quando esqueço de tirar a mistura do congelador!! Super fácil e rápida de fazer. Vamos lá:

#Escondidinho de carne seca - Cozinha prática

Oiiie, dica prática e deliciosa para o almoço do final de semana: Escondidinho de Carne Seca:

Ingredientes:

01 kg de mandioca cozida e espremida

01 e 1/2  xícara chá de leite

02 colheres de sopa de manteiga

300g de catupiry

01 copo de requeijão cremoso

01 caixinha de creme de leite sem o soro

½ kg de carne seca dessalgada, cozida e desfiada

01 cebola grande picadinha

06 colheres de sopa de azeite

04 dentes de alho amassados

01 tomate sem a pele cortado bem picadinho

½ xícara de chá de salsinha picadinha

01 xícara de chá de queijo parmesão ralado bem fininho

Sal e pimenta á gosto

Congelados Gourmet - Dicas do Chef Paulo Sérgio Nunes

Oieee, meninas vim aqui trazer uma dica de culinária hoje e, ela é uma excelente pedida para almoço de festas de final de ano!!!! Além de ser uma ótima opção para o dia-à-dia.

Os Congelados Gourmet trazem em sua marca registrada o bom gosto, a simplicidade, e a sofisticação na elaboração. A preocupação do Chef é "oferecer ao seu cliente/consumidor os mariscos frescos e selecionados por ele", que se aventura nas embarcações que chegam de alto mar. 

As guarnições dos Congelados Gourmet vão desde camarão ao alho e óleo, patinhas de caranguejo, mexilhões regados a calda de lagosta, massunim ao molho de coco, lagosta na brasa, quartinhos de siri, polvo, peixada ao molho de camarão, peixada ao coco e muito mais.

Suas porções generosas e preços accessíveis fazem com que o consumidor tenha a certeza de que está adquirindo um produto de qualidade, com o devido prazo de validade e, o que é mais importante, preparado pelo próprio Chef em sua cozinha!

Paulo Sérgio Nunes é Culinarista de 46 anos, com especialidade em Frutos do Mar e demais iguarias. Herdou da mãe D. Gina o gosto pela boa cozinha - E não é por acaso o nome da famosa Caldeirada Gina (mix de Frutos do Mar) - além de ser tradição na família é o carro-chefe do seu cardápio.

#ficaadica